خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب
خوردن مقدار کمی کره بادام زمینی قبل از خواب ممکن است به بهبود کیفیت خواب و جلوگیری از پرخوری و افزایش وزن کمک کند. کره بادام زمینی یک غذای مغذی و پر کالری است که حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است .خوردن مقدار کمی کره بادام زمینی قبل از خواب ممکن است کیفیت خواب را بهبود بخشد.
در این مقاله به بررسی ارزش غذایی کره بادام زمینی و تاثیر مصرف آن قبل از خواب پرداخته شده است همچنین به این موضوع می‌پردازد که چرا خواب مهم است، چگونه کمبود آن می‌تواند بر سلامت کلی تأثیر بگذارد، و مزایا و معایب مصرف میان‌وعده‌ها قبل از خواب مورد بررسی قرار گرفته است.
فواید خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که غذا خوردن در شب ممکن است مستقیماً باعث افزایش وزن نشود اما عادات غذایی نادرست ازجمله افزایش میان‌وعده، حذف صبحانه و کاهش تنوع رژیم غذایی به افزایش وزن کمک می‌کند.
در ادامه انواع مزایای مصرف کره بادام زمینی قبل از خواب مورد بررسی قرار گرفته است:
بهبود رشد عضلات و افزایش متابولیسم بدن: خوردن یک میان وعده شبانه کوچک و غنی از پروتئین مانند کره بادام زمینی ممکن است سنتز پروتئین ماهیچه‌ای در طول شب، متابولیسم صبحگاهی و احساس سیری را بهبود بخشد. بهبود رشد عضلات از خواص کره بادام زمینی برای بدنسازی محسوب می‌شود.
با توجه این که کره بادام زمینی حاوی پروتئین است مصرف آن قبل از خواب باعث افزایش متابولیسم بدن در صبح روز بعد می‌شود.
تامین مواد مغذی بدن: کره بادام زمینی منبع بسیار خوبی از مواد مغذی از جمله نیاسین، منیزیم، چربی‌های مفید برای قلب و ویتامین‌های B6 و E است.
حفظ سلامت قلب: آنتی اکسیدان‌های موجود در کره بادام زمینی ممکن است با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط باشد و این ویژگی از خواص کره بادام زمینی برای زنان و مردان محسوب می‌شود.
تنظیم اشتها: کره بادام زمینی سرشار از پروتئین است و هر 2 قاشق غذاخوری آن حاوی بیش از 7 گرم پروتیئن است. افزایش مصرف پروتئین ممکن است میل بیش از حد به غذا را کاهش دهد و اشتهای شما را تنظیم کند.
علاوه بر این، خوردن پروتئین کافی از رشد عضلانی، بهبود زخم، و رشد و نمو سالم حمایت می‌کند.
بهبود کیفیت خواب: بادام زمینی همچنین منبع خوبی از تریپتوفان است در واقع تریپتوفان، اسید آمینه‌ای است که کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد همچنین بدن شما از تریپتوفان برای تولید ترکیباتی مانند سروتونین و ملاتونین استفاده می‌کند که هر دو برای تنظیم خواب نیز مهم هستند.
اثرات کره بادام زمینی بر خواب و بدن چیست؟
برای دستیابی به خواص کره بادام زمینی، فرد باید محصولی را انتخاب کند که فقط بادام زمینی را در ترکیبات آن استفاده شده باشد و فاقد هرگونه مواد افزودنی باشد.
بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است و زمانی که فرد در مقادیر متوسط، کره بادام زمینی را مصرف کند از فواید آن بهره‌مند می‌شود. مواد مغذی موجود در کره بادام زمینی عبارتند از:
- فیبر
- آنتی اکسیدان‌ها
- ویتامین‌ها و مواد معدنی
- اسیدهای آمینه
پروتئین بادام زمینی یک پروتئین گیاهی است و کارشناسان تغذیه افراد را به خوردن بیشتر این ماده غذایی تشویق می‌کنند. هر یک 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی معادل 28 گرم گوشت بدون چربی است.
علاوه بر این، نخوردن پروتئین کافی می‌تواند در خواب فرد اختلال ایجاد کند. یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2021 بیان کرد که بهبود کیفیت خواب با مصرف پروتئین بالاتر، به ویژه در ترکیب با ورزش منظم، ارتباط دارد.
بادام زمینی دارای محتوای چربی بالایی است اما بیشتر از چربی تک غیراشباع تشکیل شده است. در ترکیب با پروتئین و فیبر موجود در کره بادام زمینی، این چربی‌ها می‌توانند باعث شوند فرد برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کند، سطح قند خون را تثبیت کند و به خوابیدن کمک کند.
ذکر این نکته ضروری است که بادام زمینی کالری بالایی دارد و 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی حاوی حدود 90 کالری است اگر فردی به طور فعال در تلاش برای افزایش وزن نیست، باید اندازه مصرف خود را محدود کند.
مضرات خوردن کره بادام زمینی قبل از خواب
خوردن میان وعده در اواخر شب می تواند منجر به افزایش وزن شود و ارتباط بین دیابت و بیماری های قلبی عروقی را برجسته می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2019 نشان می‌دهد که این ممکن است به این دلیل باشد که افراد تمایل دارند غذاهای با کالری بالاتر را در عصر انتخاب کنند.
در طول خواب متابولیسم بدن کُند می‌شود و هضم غذاها بیشتر طول می‌کشد بنابراین احتمال بروز بیماری‌های قلبی و دیابت بیشتر است. تغذیه آگاهانه و توجه به غذا و آنچه که می‌خورید ممکن است پرخوری را کاهش دهد.
به عنوان یک قاعده کلی، میان وعده‌ها نباید بیش از 250 کالری داشته باشند و در کل کالری روزانه یک فرد حساب شوند. نیاز روزانه به کالری متناسب به فعالیت و سن متفاوت است اما بیشتر زنان بالغ به 1600 تا 2200 کالری در روز نیاز دارند، در حالی که مردان بالغ به 2000 تا 3200 کالری نیاز دارند.
در نهایت می‌توان گفت: خوردن یک الی دو قاشق غذار خوری کره بادام زمینی قبل از خواب هیچ عوارضی برای سلامتی افراد نخواهد داشت و مواد ضروری مورد نیاز برای بدن فرد تأمین می‌کند، اشتها را تنظیم می‌کند و بهبود خواب کمک می‌نماید.