مضرات ارده کنجد در طب اسلامی
انواع مضرات ارده از نظر طب اسلامی (طب سنتی )
در طب اسلامی، مواد غذایی بر اساس مزاج بدن طبقه‌بندی می‌شوند و توصیه‌های مصرف هر ماده خوراکی بر اساس تأثیر آن بر بدن ارائه می‌شود. ارده کنجد، طبعی بسیار گرم و تر دارد و این ویژگی باعث می‌شود که برای برخی افراد، به‌ویژه کسانی که طبع گرم دارند، مشکلاتی ایجاد کند.
بر اساس آموزه‌های طب اسلامی، مصرف خوراکی‌هایی که طبع گرم دارند، باید در حد اعتدال باشد و نباید در مصرف آن‌ها زیاده‌روی کرد. در ادامه برخی از مضرات ارده کنجد در طب اسلامی بیان می‌شود.
افزایش بیش از حد دمای بدن
یکی از مضرات ارده کنجد در طب اسلامی این است که می‌تواند باعث افزایش بیش از حد دمای بدن شود. افراد دارای طبع گرم پس از مصرف ارده دچار جوش‌های پوستی، خارش، التهاب یا حتی افزایش تعریق می‌شوند.
این گرمی بیش از حد بدن می‌تواند در برخی موارد باعث عصبانیت، بی‌قراری و بی‌حوصلگی نیز شود. به همین دلیل، این افراد باید در مصرف ارده احتیاط کرده و آن را در مقادیر محدود استفاده کنند.
افزایش تشنگی و خشکی دهان
طبع گرم و تَر ارده در برخی افراد باعث افزایش تشنگی و خشکی دهان می‌شود. در طب اسلامی توصیه شده که برای جلوگیری از این مشکل، بعد از مصرف ارده مقدار کافی آب یا شربت‌های گیاهی با طبع خنک مصرف شود تا اثرات گرمی آن کاهش یابد.
مصرف مداوم ارده بدون رعایت اعتدال ممکن است منجر به کم‌آبی بدن شده و احساس عطش مداوم ایجاد کند. همچنین افرادی که در مناطق گرمسیری زندگی می‌کنند یا طبع گرمی دارند، باید میزان مصرف ارده را کاهش دهند تا از بروز این مشکلات جلوگیری کنند.
افزایش جوش و آکنه
یکی از مضرات مصرف بیش از حد ارده کنجد، افزایش جوش‌های پوستی و آکنه است. طبع گرم ارده می‌تواند باعث تحریک غدد چربی و ایجاد جوش‌های پوستی به ویژه در افراد مستعد آکنه شود.
در طب اسلامی توصیه شده که این افراد از مصرف زیاد ارده خودداری کنند یا آن را با خوراکی‌های خنک کننده مانند شربت خاکشیر یا آبلیمو ترکیب نمایند.
مشکلات گوارشی
یکی دیگر از مشکلاتی که با مصرف بیش از حد ارده کنجد ایجاد می‌شود، مشکلات گوارشی است. این ماده غذایی طبیعتی سنگین دارد و در برخی افراد باعث احساس سنگینی معده، نفخ و حتی سوزش سر دل می‌شود.
هضم دشوار ارده می‌تواند منجر به کندی عملکرد دستگاه گوارش شده و در برخی موارد یبوست یا اسهال ایجاد کند. برای کاهش این اثرات، در طب اسلامی توصیه شده که ارده را با موادی مانند عسل، آبلیمو یا سرکه مخلوط کرده و سپس مصرف کنید.
این ترکیبات به کاهش شدت گرمای ارده کمک کرده و هضم آن را آسان‌تر می‌کنند. همچنین، مصرف متعادل و پرهیز از زیاده‌روی در خوردن ارده می‌تواند به پیشگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. نوشیدن آب گرم پس از مصرف ارده نیز می‌تواند به هضم بهتر آن کمک نماید.
افزایش غلظت خون
افزایش غلظت خون یکی دیگر از مضرات احتمالی ارده کنجد است. در طب اسلامی تأکید شده که غلظت بالای خون می‌تواند مشکلاتی مانند فشار خون بالا، سردرد و حتی مشکلات قلبی را در پی داشته باشد.
از آنجایی که ارده سرشار از چربی‌های طبیعی است، در صورت مصرف بی‌رویه، می‌تواند غلظت خون را افزایش داده و عملکرد سیستم گردش خون را تحت تأثیر قرار دهد.
برای جلوگیری از این مشکل، توصیه می‌شود که افراد مبتلا به فشار خون بالا یا مشکلات قلبی، ارده را در مقادیر کم و همراه با مواد غذایی خنک کننده مصرف کنند.
افزایش وزن
یکی دیگر از مواردی که باید به آن توجه داشت، تأثیر ارده کنجد بر افزایش وزن است. این ماده غذایی کالری بالایی دارد و مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
در طب اسلامی توصیه شده که افراد دارای اضافه وزن، مصرف مواد غذایی پرکالری را محدود کرده و آن‌ها را در حد متعادل مصرف کنند.
به ویژه ترکیب ارده با شیره‌های شیرین مانند شیره خرما یا انگور می‌تواند میزان کالری دریافتی را به شدت افزایش داده و موجب چاقی شود. بنابراین، برای جلوگیری از اضافه وزن، بهتر است مصرف ارده را در برنامه غذایی خود متعادل کنید و آن را همراه با ورزش و فعالیت بدنی کافی مصرف نمایید.
احتمال ایجاد سنگ کیسه صفرا
در طب اسلامی اشاره شده که مصرف زیاد مواد چرب مانند ارده ممکن است باعث ایجاد مشکلات صفراوی شود. برخی تحقیقات سنتی نشان می‌دهد که چربی بالای ارده می‌تواند احتمال تشکیل سنگ کیسه صفرا را افزایش دهد، به ویژه در افرادی که سابقه مشکلات صفراوی دارند.
بروز حساسیت و آلرژی
حساسیت و آلرژی به کنجد یکی دیگر از مشکلاتی است که برخی افراد ممکن است در اثر مصرف ارده تجربه کنند. در طب اسلامی، حساسیت به برخی مواد غذایی به عنوان نشانه‌ای از ناسازگاری مزاجی فرد با آن ماده تلقی می‌شود.
برخی افراد پس از مصرف ارده کنجد دچار علائمی مانند خارش، قرمزی پوست، کهیر یا حتی مشکلات تنفسی می‌شوند. اگر فردی سابقه حساسیت به کنجد دارد، باید در مصرف ارده احتیاط کند یا به طور کلی از مصرف آن خودداری نماید.
توصیه می‌شود قبل از مصرف، افراد حساس با پزشک مشورت کنند و در صورت مشاهده علائم شدید، سریعاً اقدامات درمانی لازم را انجام دهند. همچنین، بررسی ترکیبات محصولات حاوی کنجد برای جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک اهمیت دارد.
ایجاد خواب آلودگی و کاهش تمرکز
یکی از اثرات مصرف زیاد ارده، ایجاد خواب آلودگی و کاهش تمرکز است که جزء مضرات ارده کنجد محسوب می‌شود. به دلیل چربی و انرژی بالای ارده، بدن برای هضم آن به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد که می‌تواند باعث احساس سنگینی و خواب‌آلودگی شود.
این حالت بیشتر در افرادی دیده می‌شود که پس از مصرف ارده فعالیت ذهنی دارند، مانند دانشجویان و افرادی که نیاز به تمرکز بالا دارند.
کلام پایانی
در نهایت، می‌توان گفت که ارده کنجد یکی از مواد غذایی ارزشمند است که در صورت مصرف متعادل، می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد. مضرات ارده کنجد در طب اسلامی بیان می‌کند که مصرف بیش از حد ارده می‌تواند مشکلاتی مانند افزایش گرمای بدن، مشکلات گوارشی، غلظت خون، افزایش وزن و حتی حساسیت‌های پوستی ایجاد کند.
بنابراین، توصیه می‌شود که قبل از گنجاندن ارده در رژیم غذایی روزانه، مزاج خود را بشناسید و آن را بر اساس نیاز بدن مصرف کنید. رعایت اعتدال و توجه به اصول تغذیه در طب اسلامی می‌تواند کمک کند که از فواید ارده کنجد بهره‌مند شوید و درعین‌حال از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری کنید.