کارآفرینی روغنگیری و روغنگیری در منزل به یکی از بهترین شیوه‌های کسب درآمد هستند زیرا تمایل مردم به مصرف روغنهای سالم و ارگانیک بیشتر شده است. در مقاله “نحوه راه اندازی کسب و کارخانگی با آسیاب و بسته بندی ادویه” اصول اولیه‌ی راه اندازی یک کسب و کار خانگی کم هزینه اما پردرآمد را معرفی کردیم. گفتیم که برای کم کردن هزینه ها و در نتیجه بالا رفتن سود خالص بهتر است از دستگاه‌هایی استفاده کنید که، کم صدا، کم جا، سریع، موتور قوی و از همه مهم‌تر با قیمت مناسب باشند. این پارامتر مهم برای دستگاه‌های روغنگیری خانگی و کارگاهی (مناسب مشاغل خانگی) نیز صدق می‌کند.
برای آشنایی با حرفه‌ی روغنگیری لازم است کمی از پیشینه‌ی آن را بدانیم و بعد با نیاز دنیای امروز به این روش و این دستگاه‌ها و این روغنهای استخراج شده و در مجموع، این سبک زندگی آشنا شویم.
تاریخچه روغنگیری در ایران
یکی از قدیمی‌ترین مشاغل بشر در ایران کهن، شغل عصاری یا روغن کشی بوده است. چرخ عصاری دستگاه چوبی استوانه‌ای شکلی بوده که سمت بالا مخروطی شکل و نگهدارنده‌ی ستون قطور وسط استوانه بوده و سمت پایین با تسمه‌ای چرمی به اسب عصاری بسته می‌شده تا او با گرداندن این استوانه دانه‌های روغنی که زیر ستون قطور وسط استوانه ریخته شده بود را له و روغن آن را استخراج کند که در پایان روز یک کوزه روغن به دست می‌آمد.
این روش تا سالیان دراز مورد استفاده قرار می‌گرفت تا این که انقلاب صنعتی در جهان رخ داد و دامنه‌ی آن به ایران هم رسید.
در حال حاضر آن دستگاه عصاری بزرگ که در وسط یک ساختمان مرتفع و عریض خشتی ساخته شده بود و فرآیند روغن کشی با آن به چندین کارگر و چندین اسب نیاز داشت، به یک دستگاه کوچک (123*50*100) روغنگیری با قدرت تولید ۲۰ لیتر در ساعت تبدیل شده که فقط به یک اپراتور نیاز دارد و در یک محیط ۲×۲ متر هم قابل استفاده است.
در ایران مدرن دستگاه‌های جدید، کوچک و پربازده‌ای مثل دستگاه روغنگیری کیهان دُر وجود دارد با شیوه و مکانیسمی نو، با کمترین زمان بیشترین مقدار روغن را از دانه‌های روغنی برای مصارف خوراکی و درمانی استخراج می‌کند و کنجاله‌ای کاملا خشک را تحویل می‌دهد.
کنجاله هایی که همان‌ها هم قابل استفاده و از لحاظ اقتصادی کاملاً مناسب و سودآور هستند و شما می‌توانید با فروش آن‌ها به مرغداری‌ها و دامداری‌ها هم خوراک بسیار غنی از ویتامین‌ها و پروتئین‌های مورد نیاز دام و طیور را تامین کنید و هم یک تفاله‌ی دور ریز و پرتی را به پول تبدیل کنید.
کارآفرینی روغنگیری
اگر به دنبال راه‌اندازی یک کسب کار خانگی یا کارآفرینی کسب و کارهای کوچک هستید یکی از ایده‌های خوب و پردرآمد در این زمینه راه‌اندازی مشاغل مرتبط با روغنگیری است که شامل تولید انواع روغن برای پخت و پز، ماساژ و درمان ریزش مو می‌شود.
با توجه به این که امروزه اکثر افراد تمایل به این دارند که محصولات سالم و ارگانیک مصرف کنند و یکی از مهم‌ترین چیزهایی که در سلامتی افراد تأثیر دارد مصرف روغن سالم و تازه است شما با راه اندازی این کسب و کار می‌توانید انواع روغنهای خوراکی و درمانی را تولید کنید و با فروش آن‌ها درآمد کسب کنید.
برای روغنگیری در منزل یا راه‌اندازی کارگاه تولید روغنهای ارگانیک نیاز به دستگاه‌های روغنگیری دارید که نوع برند دستگاه و تجهیزات به کار رفته در آن‌ها در کیفیت روغن تولید شده بسیار تأثیرگذار است پس باید هنگام خرید دستگاه بررسی‌های لازم را انجام دهید تا دستگاه مورد نظر استاندارهای لازم را دارا باشد.
اگر شما قصد کارآفرینی روغنگیری یا راه‌اندازی کارگاه روغنگیری را دارید به شما پیشنهاد میکنیم ابتدا تحقیقات و بررسی‌های لازم را در این زمینه انجام دهید و اطلاعات مورد نیاز در مورد این کسب و کار را به دست آورید سپس بهتر است ابتدا با دستگاه‌های روغنگیر خانگی یا فروشگاهی آشنا شوید و ابتدا از طریق کسب و کار خانگی یا فروشگاهی کسب درآمد کنید و بعد از این که تجربه و مهارت کافی در این زمینه را به دست آوردید، فعالیت خود را گسترده‌تر کنید و وارد حوزه راه‌اندازی کارگاه روغنگیری شوید.
تولید روغن خوراکی در منزل
اگر شما جزء آن دسته افرادی هستید که دوست دارید همواره تا حد امکان مواد غذایی مورد نیازتان را در منزل تهیه کنید یا این که می‌خواهید با یک سرمایه اندک کسب و کار خانگی راه‌اندازی کنید با خرید یک دستگاه روغنگیر خانگی می‌توانید این کار را آغاز کنید.
مزیت تولید روغن خوراکی در منزل این است که همواره روغن سالم و ارگانیک خواهید داشتمت و همچنین با دستگاهی که تهیه کرده‌اید می‌توانید انواع روغن خوراکی یا درمانی تولید کنید و به اقوام و دوستان بفروشید یا این که با راه‌اندازی یک صفحه در اینستاگرام محصولات خود را به فروش برسانید و مشتری جذب کنید و از این طریق درآمد کسب کنید.
درآمد روغنگیری در منزل
درآمد روغنگیری در منزل بستگی به استراژی جذب مشتری و کیفیت محصولات تولیدی شما دارد و میزان درآمد برای هر فرد ممکن است متفاوت باشد. اگر قصد شروع به فعالیت روغنگیری در منزل را دارید و می‌خواهید با این حرفه کسب درآمد داشته باشید قبل از آغاز به کار باید این نکته را بدانید که یک دستگاه مرغوب از یک برند معتبر خریداری کنید و نحوه کار با دستگاه، نگهداری و تمیز کردن آن را به طور کامل آموزش ببینید زیرا این موضوع در رونق کسب و کار شما بسیار مهم است و یکی از عوامل تأثیرگذار در کیفیت روغن تولید شده، دستگاه روغنگیری است.
یکی از استراتژی‌هایی که در فروش محصولات خود می‌توانید به کار ببرید و از این طریق مشتری بیشتری جذب کنید و درآمد بیشتری داشته باشید این است که با توجه به این که شما محصولات خود را در خانه تولید می‌کنید و نیاز نیست که اجاره مغازه، مالیات و سایر موارد را پرداخت کنید، قیمت محصولات خود را در مقایسه با محصولات موجود در بازار کمی ارزان‌تر بدهید ولی کیفیت آن را حفظ کنید که این موضوع خود می‌تواند در جذب مشتری بسیار تأثیرگذار باشد.
روش‌های تولید روغن
برای تولید روغن، دو روش وجود دارد.
- پرس گرم، که موجب از بین رفتن بسیاری از خواص روغن می‌شود
- پرس سرد، در این روش تقریبا تمامی خواص روغن حفظ خواهد شد.
در روش اول که مورد استفاده ی کارخانه‌های بزرگ است و ما آن را کاملاً رد میکنیم زیرا دانه اول گرم و بعد تحت فشار قرار می‌گیرد تا روغنش خارج شود. این روغن به شدت گرم و بی خاصیت است زیرا با وجود گرمایی که دریافت کرده و گرمایی که حین فشار ایجاد کرده، دمای آن به بالای ۶۰ درجه می‌رسد.
اما در روش دوم که در دستگاه‌های روغنگیری کیهان دُر اصفهان تعبیه شده، دانه مستقیماً انقدر تحت فشار قرار می‌گیرد تا تمام روغن آن استخراج شود. این فشار گرمازا است اما این گرما زیر ۴۳ درجه ی سیلسیوس است و بافت مولکولی روغن را تخریب نمی‌کند یا تغییر نمی‌دهد و ایده آل است.
این روغن، همچون دانه‌ی اولیه ی خود، غنی از پروتئین و ویتامین است و حتی برخی مثل روغن سیاهدانه و خشخاش خاصیت ضد دردی و ضد اسپاسمی هم دارند.
خرید دستگاه روغنگیر خانگی
شما با خرید یک دستگاه روغنگیری کیهان در اصفهان می توانید در فضایی بسیار کوچک، انواع روغنهای خوراکی شامل کنجد، بادام شیرین، بادام زمینی، تخمه ی آفتاب گردان (حتی با پوست)، بنه ی کوهی، نارگیل، کلزا و…. و روغنهای درمانی و ماساژی همچون سیاهدانه، بادام تلخ، خشخاش و… را تهیه کنید.
یادتان باشد اگر هر شش ماه یکبار روغن واسکازین دستگاه رو عوض کنید و هرشب، قبل از پایان کارِ دستگاه، کمی روغن کنجد با آن بگیرید (کنجد، بهترین تمیز کننده ی ماردون است)، هرگز نیاز به سرویس کردن سالانه یا تعمیرات مختلف نخواهد داشت و سالیان سال بصورت ۲۴ ساعته برای شما کار خواهد کرد.
بسته بندی روغنهای ارگانیک
مرحله ی پایانی این بیزنس، مرحله‌ی بسته بندی است. بطری‌های نیم، یک و دولیتری برای روغنهای خوراکی و ظرف‌های ۲۰ و ۴۰ میلی‌لیتری برای روغنهای درمانی تهیه کنید و با چسباندن برچسب حاوی نام بِرَندتان، نام و خواص روغن مورد نظر و یک شعار تبلیغاتی زیبا وارد بازار تولید و عرضه‌ی روغنهای ارگانیک و شفابخش شوید.
ارسال یک نظر